2008年5月，透明质酸被批准为新资源食品，为透明质酸可以食用奠定了坚实的基础。透明质酸作为一种酸性粘多糖，在生物体内发挥着不可替代的作用，是人体不可缺少的重要物质。

2020年国家卫健委公告透明质酸钠可以用于普通食品。它可用于牛奶和乳制品、饮料、酒品、可可产品、巧克力和巧克力产品、糖果和冷冻饮料。那么到底什么是口服透明质酸下面跟中慈保健品小编一起来详细看下。

什么是透明质酸?为什么可以吃?
透明质酸，也称玻尿酸(HA)，是一种天然存在于人体内的聚合物粘多糖。它具有“保湿、愈合伤口、润滑”三大功能，广泛存在于人体关节腔、皮肤、眼玻璃体等组织中。但随着年龄的增长，它在体内的水平会逐渐下降，这会导致关节炎、皮肤老化、皱纹增多、眼花和其他问题。

多项研究发现，口服透明质酸能改善皮肤水分，改善骨质疏松关节功能，修复胃黏膜损伤等作用。目前，保健食品中含玻尿酸的食品在国外已较为普遍。

可以添加到哪些食品中?推荐的每日使用量是多少?
透明质酸作为一种新的食品原料，根据国家规定,作为一种新的食品原料,透明质酸可以添加到牛奶和乳制品(0.2g/kg)饮料类(液体饮料≤50 mL包装 2.0g/kg，51-500mL包装 0.20g/kg，固体饮料按照冲调后液体体积折算)酒类(1.0g/kg)可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果(3.0 g/kg)冷冻饮品(2.0 g/kg)不包括婴幼儿食品。

以乳制品为例，牛奶和乳制品中玻尿酸的添加量为0.2g/kg，即一瓶200g的乳制品中玻尿酸的添加量可达40mg。

国家也提供了同样的规定，玻尿酸的推荐每日摄入量小于或等于200毫克/天。

口服和外用透明质酸有什么区别?

一般情况下，外用或注射玻尿酸只能起到局部作用，口服补充玻尿酸吸收后可以起到全身作用。例如，在皮肤上，经常口服玻尿酸可以增加内源性的玻尿酸含量，从真皮层到表皮的玻尿酸含量，改善皮肤的整体状态。

而有些部位如骨关节、胃肠道部位不能外用。随着年龄的增长，人骨关节滑液中玻尿酸的含量明显降低，导致骨关节病变或不适。口服补充透明质酸产品可定向增加玻尿酸的合成，改善骨骼和关节，缓解肠胃不适等。

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